Il Mercato delle Eccellenze virtuale. Le videointerviste
Terre, sapori e storie verticali: sabato 6 e domenica 7 febbraio 2021 produttori innamorati della loro terra e dei sapori che li ispirano hanno raccontato le loro storie in videointerviste a Officine del Levante. Un modo di onorare il loro lavoro con il Mercato delle Eccellenze – virtuale nel 2020 – di Sapori Verticali.
Che gioia interagire con belle persone, con belle facce, che usano mani cuore e cervello, anche di papà e nonni, per produrre ciò la terra offre! Una boccata di ossigeno puro ascoltare le storie di chi produce, lavora e offre al cliente, con amore, passione, sapienza antica ma innovata e, sovente, coraggio e eroismo, i frutti delle nostre terre.
Un grazie gigante a chi ci ha insegnato che le storie esistono se si sanno raccontare e ci ha elaborato le domande giuste: Paolo Marcesini.
Scoprite le eccellenze del territorio con le videointerviste del Mercato delle Eccellenze virtuale del 2020. Di seguito i link a YouTube.
Buona visione!
https://youtu.be/NwisfOWcDQg Elisa Frasca per la Cooperativa degli Agricoltori della Vallata di Levanto;
https://youtu.be/LTUfCCsL2lk Roberto Figaroli dell’Azienda agricola Terre di Levanto;
https://youtu.be/Q-uZu1hvqs0 Elisa Lavagnino con le birre dell’azienda I Paloffi di Torza di Maissana;
https://youtu.be/5p7Jb0_c-zI Heidi Samuele Bonanini dell’Azienda agricola Possa di Riomaggiore;
https://youtu.be/2gP0h9rIk9k Andrea Sottanis dell’azienda Neo Aristeo di Manarola;
https://youtu.be/_LkJkYXET_Y Marco Rezzano dell’Enoteca Regionale della Liguria e del ristorante L’Agave di Framura;
https://youtu.be/8-jwWeO7-0c Emilio Queirolo dell’azienda Ca’ di Mare di Framura;
https://youtu.be/-ilsealB_LM Sonia Bobbio del ristorante L’Abetaia di Levanto;
https://youtu.be/h1gPT0EeS9M Eugenio Bordoni dell’azienda Prima Terra;
https://youtu.be/bS6hsRa5EWc Daria e Andrea Motto dell’Agriturismo Colline Torre di Torza di Maissana;
https://youtu.be/814sIJTCM9c Marina e Andrea Olivi dell’Agriturismo degli Olivi;
https://youtu.be/EskPjOmEXd8 Marcello Schiaffino di Rosso Montale;
https://youtu.be/KqeUdVDOP6k Manuela Bertolotto de La Cantina Levantese.
